Chaque année, le premier dimanche d’octobre, la petite commune de Valleseco, située dans les magnifiques Canaries, s’anime pour célébrer l’une de ses plus grandes traditions : la Fête de la Pomme, également dédiée à Nuestra Señora de la Encarnación. En 2023, cette fête aura lieu le 1er octobre, et elle est attendue avec impatience par les habitants de tous les quartiers, qui se rendent en pèlerinage avec leurs charrettes, vêtus de leurs costumes traditionnels, pour offrir à la Vierge les fruits de la terre la veille du jour principal de la célébration.
L’année 2011 a marqué un tournant pour cette fête emblématique. Car elle a été officiellement déclarée “Fête d’Intérêt Touristique Régional” par le gouvernement des Canaries. C’est un événement qui attire des visiteurs de partout, désireux de découvrir cette tradition unique.
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La Pomme, Symbole de Valleseco
La pomme est le symbole par excellence de Valleseco. En particulier, la variété française ou reineta du Canada se distingue par sa qualité et son goût aigre-doux particulier. Elle a été introduite dans la région en 1858 par le maire de l’époque, qui a décidé de revitaliser les terres en les plantant d’arbres fruitiers. Aujourd’hui, la pomme de Valleseco sert de base à la production de la célèbre Sidra Gran Valle. C’est en effet une boisson prisée dans la région.
La Fête de la Pomme, en plus de sa procession religieuse, propose une série d’activités passionnantes. Une romería multitudinaire, qui a lieu la veille de la fête principale, rassemble des participants de tous horizons. Une foire artisanale expose le travail de divers artisans locaux, allant des menuisiers aux céramistes, des artisans du cuir à ceux de la pierre, des vanniers aux tisserands, des couturiers de costumes traditionnels aux sculpteurs sur bois. Les gourmands ne sont pas en reste avec un concours de plats élaborés à base de pommes. Mais également des dégustations de cidre et d’autres produits liés à ce fruit.
Un événement Prestigieux
Parmi les événements les plus traditionnels et prestigieux de cette fête. Citons l’Encuentro Folklórico Abenechara, qui réunit des groupes folkloriques de toutes les îles canariennes et même d’ailleurs. Son objectif est de favoriser l’échange culturel entre les différentes îles et de promouvoir les traditions de Valleseco et d’ailleurs.
En plus des activités organisées par la municipalité, la Fête de la Pomme propose une multitude d’autres divertissements. Notamment des performances musicales variées, des attractions pour les plus jeunes, des présentations de livres et des conférences, des expositions de photographie et de peinture, des bals populaires, des feux d’artifice spectaculaires, et bien plus encore.
La Fête de la Pomme à Valleseco est bien plus qu’une simple célébration locale. Elle est devenue une véritable attraction touristique régionale, attirant des visiteurs de tous horizons pour découvrir la richesse culturelle et gastronomique de cette région des Canaries. Chaque année, cette fête témoigne de la passion des habitants pour leur terre et leur patrimoine. Ainsi que de leur désir de partager ces trésors avec le monde entier. Si vous avez la chance de visiter les Canaries au début d’octobre, ne manquez pas l’opportunité de participer à cette célébration unique de la pomme à Valleseco.
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